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【菜店仔】印度拉茶(25g/12包)X3袋
拉茶起源於印度,後隨印度人民移至馬來西亞。
印度拉茶本是一杯以錫蘭紅茶加上煉乳泡製的南洋奶茶,
由一位印度人湊巧地發現了最巧妙的沖泡法門;
他把泡好的奶茶裝在鐵杯裡,繼而倒向另一個鐵杯,
在反覆過程中慢慢增加杯子之間的距離,
再倒了幾回合後便完成了這一道遠近聞名的飲品。
相較於一般飲品,印度拉茶既是一門藝術,也是一門科學。
印度拉茶是利用兩個杯子把茶「拉」來「拉」去,用以製造出泡沫。
之所以要用「拉」的,因為他們認為這個動作有助於完美地混合煉乳於茶中,兩只茶杯距離越遠泡沫愈細緻,進而能帶出奶茶濃郁、滑順的茶香與口感。
用「拉」這個動作,完美的混合奶水於茶中,從而帶出濃郁風味奶香,稱作「拉茶」。
拉茶是馬來西亞極受歡迎的傳統飲料,
一邊冷卻熱茶,一邊形成口感極佳的泡沬,印度拉茶有一種獨特的濃醇香味,很類似奶茶,喝起來比泡沬奶茶還要香濃可口!
印度拉茶一入口,便可品嚐到那香滑的口感,加上茶與奶之間互不混淆,
又能完美融合微妙層次感!!
【菜店仔】印度拉茶(25g/12包)X3袋
品名:菜店仔印度拉茶
商品訊息簡述:
茶香與奶香撞擊出來的濃郁風味
絲滑順口 香醇濃郁 滿盈唇齒
品嚐香醇的印度拉茶不必外求
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